Distributore birra napoli - Vendita bevande campania

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Distributore bevande campania

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Tramin Gewürztraminer


 

Gewürztraminer

Alcool: 13,5% vol.

 

Denominazione: Südtirol – Alto Adige DOC

Uve: Gewürztraminer

 

Note sensoriali

I più famosi vigneti di Termeno si trovano nelle microzone di Söll (Sella) e Rungg (Ronchi), dove il vino diventa ricco e di tessitura setosa, minerale e strutturato, con un elegante e intenso aroma di Moscato, di petali di rose, spezie e frutti orientali come il litchi. Il Gewürztraminer è diventato uno dei vini più richiesti, fra quelli prodotti in Alto Adige.

Invecchiamento: 4-6 anni

Vinificazione

Dopo la vendemmia, l’uva è sottoposta a pressatura soffice immediata. La successiva vinificazione avviene in contenitori d’acciaio a temperatura controllata (21°C) senza fermentazione malolattica.

 

 

 

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